臨武:陽(yáng)春三月 采春茶

臨武:陽(yáng)春三月 采春茶

5閱讀 2023-03-23 09:19 行業(yè)

三月萬物生,舊樹發(fā)新芽,每年3月中旬左右,臨武縣水東鎮(zhèn)的200余畝春露茶葉基地迎來了第一批春茶采摘季,漫山遍野的茶樹上,鮮嫩的茶野芽靜待收獲。

在臨武縣水東鎮(zhèn)天緣農(nóng)業(yè)科技有限公司的春露茶葉基地,只見滿眼翠綠,茶樹吐露著嫩芽,清醇獨(dú)特的芳香彌漫在空氣中,茶農(nóng)分散各處,穿梭于茶壟間,按照標(biāo)準(zhǔn)采茶要領(lǐng),手提籮筐在茶園間忙碌起來,手指在茶樹枝葉間輕快飛舞,一捏、一提、一放,嫩綠的新芽便落入茶簍中。


臨武縣水東鎮(zhèn)天緣農(nóng)業(yè)科技有限公司的春露茶葉基地綠意盎然。

“我們現(xiàn)在的話是在采春茶,也這是今年的第一批茶,這批茶葉要在谷雨前采摘完畢,目前種植有200多畝,每天在茶園做事的大概有二三十個(gè)人,每人每天可在茶園創(chuàng)收100多元?!迸R武縣天緣農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人黃兵康介紹。


“現(xiàn)在還是開始做就是做百多塊錢一天,一個(gè)月大概是有三千多一點(diǎn),現(xiàn)在感覺在家里面還可以照顧老人、照顧家里面孩子,種一下地,感覺還可以?!贝迕顸S春香表示。

采摘回來的茶葉會(huì)第一時(shí)間被送進(jìn)萎凋、殺青,揉捻等車間利用高溫破壞茶葉中酶的活性,增加茶葉的香氣,隨后送入烘焙車間,茶葉去除多余水分,保留最佳的品質(zhì),也更耐于保存。從茶葉變成茶,整個(gè)過程都在密閉空間內(nèi),機(jī)械化操作,在保證質(zhì)量的同時(shí)兼顧了效率。


據(jù)了解,該茶園采取有機(jī)肥種植,人工除草,加上獨(dú)特的地理位置與氣候濕度,十年的茶樹已達(dá)到盛產(chǎn)期。同時(shí)采摘手法也是保留的最原始的人工采茶工藝,讓茶葉在采摘過程中不受損害,保證了茶葉的完整和鮮活度,得到了不少顧客的青睞。

“目前茶園春茶產(chǎn)量的話大概在4000斤左右,產(chǎn)值可以達(dá)到200萬左右,主要是銷往全國(guó)各地,由于今年是疫情開放的第一年,很多海外市場(chǎng)也陸陸續(xù)續(xù)的打開了,還有就是一些新老客戶都打電話來訂購(gòu),目前我們的茶葉是供不應(yīng)求的。”臨武縣天緣農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人黃兵康表示。

湖南臨武縣天緣農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2012年,是一家集農(nóng)產(chǎn)品種植,加工,銷售及科研為一體的綜合型民營(yíng)科技企業(yè),現(xiàn)有資產(chǎn)480萬元,茶園200余畝,油茶100多畝。2018年,該公司產(chǎn)品在第十屆湖南茶葉博覽會(huì)“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶評(píng)比中,“水東春露牌紅茶”和“水東春露牌、綠茶”都獲得金獎(jiǎng),得到專家與同行高度認(rèn)可。

“下一步的話,我們將持續(xù)做好品牌建設(shè),加大研發(fā)力度,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)旅游相結(jié)合,共同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將臨武自己人茶越做越好,做大做強(qiáng)。”臨武縣天緣農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人黃兵康表示。

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